Kerst voor thuis actie 2018

Ben je voor de kerstdagen opzoek naar iets speciaals, maar heb je geen zin om zelf uren in de keuken te staan? RAVANELLO biedt de oplossing! Wij bereiden jouw ideale kerstmenu voor en verpakken het zo dat jij het alleen nog maar thuis hoeft op te warmen en op bord te leggen.

Zo geniet je met jouw gezelschap van een heerlijk kerstdiner in eigen huis. Zoals je van de chefs van RAVANELLO mag verwachten, hebben zij ook dit jaar weer een creatief en lekker menu samengesteld. In 4 gangen nemen zij je mee op een culinaire ontdekkingstocht door het winterseizoen. Ook bieden wij dit jaar de mogelijk om het menu verder uit te breiden met een feestelijk tussengerecht, soep of kaas.

Vegetarisch? Geen probleem, ook daar hebben wij een feestelijk menu voor samengesteld. Overige allergieën en dieetwensen kunnen telefonisch worden overlegd.

Daarnaast hebben wij samen met onze wijnleverancier Dames Pellens een mooie lijst van wijnen samengesteld welke perfect combineren met de gerechten.

Op maandag 24 december kunnen de maaltijden afgehaald worden aan ons Foodlab in Breda. Van 13:00 tot 17:00 staan wij klaar voor u met uw bestelling en alvast wat lekkers om in de kerstsfeer te komen. Geen tijd om uw bestelling op te komen halen? Geen probleem het is ook mogelijk om de bestelling tegen betaling te laten bezorgen.

4 gangen: € 35,00
Extra tussengerecht € 7,50
Extra soep € 5,00
Extra kaas € 7,50

Het menu en het bestel formulier zijn te vinden onderaan deze pagina.


MENU

voorgerecht
terrine van Kemper kip | pompoen crème | sinaasappel | witlof | hazelnoten

(vega optie)
terrine van pompoen en knolselderij | pompoen crème | sinaasappel | witlof | hazelnoten

tussen gerecht
gebakken uien puree | zoete-aardappel | gnocchi | fenegriek kaas

Extra tussengerecht (uitbreiding € 7,50)
coquille | buikspek | winterpeen | gember | kokos | limoen | cashewnoot

(vega optie)
samosa met kokos en bloemkool / winterpeen | gember | kokosmelk | limoen | cashewnoot

soepje (uitbreiding € 5,00)
ossenstaart bouillon | eekhoorntjesbrood | truffel | brioche

(vega optie)
paddestoelen bouillon | prei | eekhoorntjes | truffel | brioche

hoofdgerecht
wildzwijn | zuurkool taartje | dadels | peper jus | mosterdfruit | knolselderij

(vega optie)
taartje van zuurkool | Kloosterkaas uit Oosterhout | mosterd | mosterdfruit | spruiten salade

kaas (uitbreiding € 7,50)
oude Brabantse kaas | Bettine Grand Cru geitenkaas | Bastiaansen Blauwe | garnituren en brood

dessert
gekarameliseerde witte chocolade | Bastogne koeken | roomkaas | stoofpeer | citroen